Bonjour,

Commande de colis de boeuf bio Angus de notre élevage dans le Perche Eurélien, livré à la distribution de l'amap le mercredi 19 juin à Raizeux (c'est mon anniversaire)

Pour le bœuf, vous avez le choix entre colis version classique ou prêt-à-griller. La répartition des morceaux est identique dans les 2 versions, la différence est que les morceaux à cuisiner (bourguignon et pot-au-feu) sont tels quels dans la version classique ou entièrement hachés dans la version prêt-à-griller.

  Colis de bœuf classique d'environ 9kg (+ ou - 10%) à 17.50€/kg composition indicative (pouvant légèrement varier) : 2 sachets d'1 rôtis, 1 sachet d'1 côte d'env. 500gr, 1 à 2 sachet d'1 faux-filet, 1 sachet d'1 noix de basse-côte, 3 à 6 paquets de 2 steaks, env. 8 sachets d'1 steaks-hachés, 2 sachets de bourguignon, 2  sachets de pot-au-feu)

    Colis de bœuf prêt-à-griller d'environ 9kg (+ ou - 10%) à 18.90€/kg, composition indicative (pouvant légèrement varier) : 2 sachets d'1 rôtis, 1 sachet d'1 côte d'env. 500gr, 1 à 2 sachet d'1 faux-filet, 1 sachet d'1 noix de basse-côte, 3 à 6 paquets de 2 steaks, 15 à 20 sachets d'1 steak-haché, 2 sachets d'1 saucisse au couteau au Piment d'Espelette (pur bœuf) + 2 paquets de 6 chipo (pur boeuf)

    Dans les 2 cas vous pouvez aussi commander un demi-colis, je ferais le partage le plus équitablement possible. Un forfait de 2€ par demi-colis sera demandé.

Commandes à saisir avant dimanche 09 juin à 18h idéalement.